茶咖是什麼

茶咖，也稱為茶咖啡，是一種將咖啡和茶混合在一起的飲品。這種飲品的成分包括咖啡因和茶多酚，其中茶多酚包含兒茶素、黃酮類及茶氨酸等，而咖啡因則伴有酸類、蛋白質、胺基酸及多種有機酸。茶咖結合了咖啡的苦澀和醇香，以及茶葉的香氣，創造出一種既有咖啡的風味又有茶的風味的特殊風味。它的製作方法是在沖泡好的咖啡中加入鮮奶油，並撒上一些綠茶粉。茶咖的興起反映了人們對創新口味和飲品多樣性的追求，同時也推動了茶飲行業的創新發展，為消費者提供了更多的選擇和體驗。