茶果子的做法有多種，以下是幾種常見的做法：
百香果茶果子：
將百香果切開挖出果汁，將所有食材放入鍋中，邊煮邊攪拌，待煮開後即可。
油桃清洗乾淨後，切成小塊，部分桃肉切小丁，其餘的放入榨汁機中榨汁過濾。
準備杯子，杯子中鋪入保鮮膜，把煮好的料汁倒入杯中；然後把保鮮膜用線纏緊，掛在筷子上擱在杯中，放入冰櫃冷藏45分鐘左右。
取出水果子，揭開保鮮膜後放入盤中，再點綴一下即可。
白芸豆茶果子：
準備白芸豆麵團、食用色素、餡料等材料。
將事先加入食用色素的芸豆麵團揉成扁圓形，放入餡料。
用工具在麵團中央定點後取三角棒的立面在麵團上壓線，呈十字型，不要太深，再用三角棒的弧面加深復壓。
另取綠色芸豆面少許，捏成圓形放在茶攪巾上，用千金板使勁壓平，拿出模具壓出一片葉子形狀。
取一小塊綠色面黏在面片中央，並捏出尖兒，這樣就做出了葉子，把做好的「葉子」輕輕黏在「柿子」上面。
桃山皮茶果子：
準備牛奶、紫薯、紅酒、香橙抹茶、蜜桃、黃金月餅餡等材料。
彩色桃山皮和白色桃山皮混合，分成小份，餡料也分成小份。
將皮揉圓，壓扁放入餡料包起來。
揉圓的麵團用牙籤和筷子配合手指戳出花瓣的樣子。
以上做法可以根據個人口味和材料進行調整，製作出不同口味和形狀的茶果子。