茶船，也被稱為茶托或盞托，是古代漢族民間流行的一種置茶盞的承盤，其主要作用包括：
承茶盞防燙手。茶船最初用於承載茶盞，以防止因茶水過熱而燙手。
收集茶水。茶船被用來收集茶水，特別是當茶壺放置在其上時，用於防止茶水滴落到桌子上，便於清理。
放置洗茶的水。在古代，人們使用茶船來方便地將洗茶水倒掉，以保持茶具和茶桌的整潔。
增加美觀和防止燙傷。茶船不僅可以增加茶具的美觀性，還可以防止茶壺燙傷桌面。
承載茶藝沖泡過程中的主要器具。茶船用來放置茶藝沖泡過程中所需的主要器具，因其形狀類似船隻而得名。
總的來說，茶船是一種多功能茶具，既實用又具有審美價值，反映了古代中國的茶飲文化和日常生活美學。