茶道的方法主要包括以下幾個步驟：
淨手和欣賞器具。首先洗手以保持衛生，同時欣賞茶具。
燙杯溫壺。用開水沖洗所有茶具，包括茶壺、公道杯、聞香杯和品茗杯，這不僅清潔了茶具，還預熱了茶具，有助於茶香更好地散發。
放茶。將茶葉放入茶壺中。
洗茶。將沸水倒入壺中，讓茶葉和水接觸後迅速倒出，以去除茶葉表面的不清潔物質和未炒制好的茶葉。
沖泡。再次將沸水倒入壺中，在倒水過程中，壺嘴「點頭」三次，表示對客人的尊敬，這一步驟通常伴隨著「鳳凰三點頭」的手法。
春風拂面。水要高於壺口，用壺蓋拂去茶沫，去除浮在上面的茶葉，只喝茶水。
封壺。蓋上壺蓋，保存茶葉沖泡出來的香氣，並用沸水遍澆壺身。
分杯。用茶夾將聞香杯和品茗杯分組，放在茶托上。
玉液回壺。輕輕將壺中的茶水倒入公道杯，確保每個人都能品到色、香、味一致的茶。
分壺。將茶湯分別倒入每個客人的聞香杯。
奉茶。雙手將杯子送到客人面前，注意倒茶禮儀。
聞香。客人將茶湯倒入品茶杯，輕嗅聞香杯中的余香。
品茗。最後，客人可以開始獨自感悟茶的韻味。
這些步驟不僅體現了對茶的尊重和欣賞，也增加了品茶過程中的儀式感和文化內涵。