茼蒿炒蛋是一道簡單又美味的家常菜,具體做法如下:
將茼蒿洗淨,切成適當長度的段。
將雞蛋打入碗中,加入適量的鹽,攪拌均勻。
鍋中倒入適量的油,油熱後倒入雞蛋液,炒至凝固後盛出備用。
鍋中再倒入少量油,油熱後放入蒜末和乾辣椒炒香。
加入茼蒿,大火快速翻炒至茼蒿變軟。
放入提前炒好的雞蛋,加入適量的鹽、雞精調味。
翻炒均勻後即可出鍋。
這道菜色香味俱佳,營養豐富,是一道適合家庭製作的美食。
茼蒿炒蛋是一道簡單又美味的家常菜,具體做法如下:
將茼蒿洗淨,切成適當長度的段。
將雞蛋打入碗中,加入適量的鹽,攪拌均勻。
鍋中倒入適量的油,油熱後倒入雞蛋液,炒至凝固後盛出備用。
鍋中再倒入少量油,油熱後放入蒜末和乾辣椒炒香。
加入茼蒿,大火快速翻炒至茼蒿變軟。
放入提前炒好的雞蛋,加入適量的鹽、雞精調味。
翻炒均勻後即可出鍋。
這道菜色香味俱佳,營養豐富,是一道適合家庭製作的美食。