草莓的保存方式有多種，包括：
冰櫃冷藏。在保存前，確保草莓未沾水，最好只洗當天要吃的部分。將草莓輕輕放入保鮮盒或密封袋中，與空氣隔絕，可以放在冰櫃冷藏室中保存。草莓適宜在10度以下、0度以上的條件下保存，可以保鮮一周左右。
冷凍保存。可以將草莓清洗乾淨後，去掉葉子和雜質，然後輕輕放入冷凍容器中。對於短期保存，也可以將草莓速凍，這樣可以延長保存時間。
糖醃保存。將草莓清洗乾淨後，加入適量的白糖，攪拌均勻後放置一段時間。然後將草莓和糖一起放入乾燥清潔的罐頭瓶中，密封保存。
塑膠袋密封保存。將草莓放入塑膠袋中，再放入冰櫃。這種方法簡單易行，但需注意不要將草莓堆疊，以免受損。
每種方法都有其優缺點，可以根據實際情況和個人偏好選擇合適的保存方式。