草莓芝芝的做法有多種版本，下面是一種常見的做法：
準備草莓。首先將草莓洗淨，一部分切成小塊，另一部分可以冷凍備用。
製作草莓果泥。將切好的草莓小塊放入碗中，用勺子壓出果汁，形成草莓果泥。
製作草莓沙冰。將冰塊、烏龍茶、剩餘的草莓放入攪拌機中，加入白砂糖和蜂蜜，攪拌均勻，製成草莓沙冰。
組合第一層。將草莓果泥倒入杯中，作為草莓芝芝的第一層。
製作芝士奶蓋。將淡奶油、乳酪、白砂糖、海鹽和煉乳用打蛋器攪拌均勻，然後用電動打蛋器打至順滑，如果喜歡奶蓋硬一些，可以多打一會兒。
組合第二層。將草莓沙冰倒入裝有草莓果泥的杯中，作為第二層。
裝飾和完成。最後，將芝士奶蓋倒在沙冰上面，可以根據個人喜好加入一些裝飾，如小草莓片或薄荷葉，這樣，草莓芝芝就製作完成了。
這是一種基本的做法，具體的配料和步驟可以根據個人口味進行調整。