草莓蛋糕的材料通常包括：
基本材料：雞蛋、蛋黃糖、牛奶、色拉油、低筋麵粉、紅絲絨精華、細砂糖。
蛋白部分：蛋清、白糖。
奶油部分：淡奶油、細砂糖。
草莓裝飾：新鮮草莓。
製作過程大致如下：
將牛奶、細砂糖、色拉油混合輕輕攪拌至乳化狀態。
篩入低筋麵粉和紅絲絨精華，攪拌均勻。
加入蛋黃繼續攪拌均勻。
打發蛋清，分三次加入白糖，打至出現大彎勾狀態。
將三分之一蛋白霜加入蛋黃糊中，切拌均勻後，再加入剩下的蛋白霜，倒入模具。
烤箱預熱後，將蛋糕放入烤箱，以150度烤約50分鐘。
奶油加入細砂糖打發，蛋糕出爐後，一層奶油一層草莓，最後表面抹上奶油，撒上糖粉裝飾。
此外，還有草莓慕斯蛋糕的做法，其材料包括原味優酪乳、新鮮檸檬汁、總統動物淡奶油、新鮮草莓、奶油芝士、吉利丁片、餅乾底（奧利奧餅乾和總統無鹽黃油）等。製作過程包括製作餅乾底、芝士糊、慕斯糊，並將其混合後倒入模具冷藏，最後脫模裝飾。