荷花在佛教文化中具有深厚的象徵意義，以下是荷花祭奠的原因：
象徵清淨與解脫：
荷花生長於污泥中，卻能綻放出清淨的花朵，象徵著從煩惱中解脫，達到清淨的境界。
佛教中，蓮花化生的概念將荷花與人的精神解脫聯繫起來，表示從煩惱得到解脫而生於佛國淨土的人。
代表智慧與功德：
蓮花不僅以其美麗的外觀被讚賞，更因其內在的清淨和智慧而被尊崇。它象徵著聖人的清淨功德和清涼的智慧。
在佛教藝術中，佛像和淨土佛國中的聖賢常以蓮花為座，這不僅展示了他們的莊嚴，也象徵著他們的清淨法身。
綜上所述，荷花祭奠的原因在於其獨特的生長環境和在佛教文化中的象徵意義，它不僅是一種自然界的美麗植物，更是佛教徒心中純潔、智慧和解脫的象徵。