莓茶是一種營養價值豐富的飲品,主要成分包括:
黃酮類化合物。莓茶中含有的黃酮類化合物是其最主要的成分,特別是二氫楊梅素等,這些化合物在植物界中較為罕見,莓茶因此被譽為「黃酮之王」。
胺基酸。它含有17種胺基酸,包括7種人體必需的胺基酸,這些胺基酸對於維持人體正常生理功能至關重要。
微量元素。莓茶中還含有14種對人體健康有益的微量元素,如鉀、鈣、鐵、鋅、硒等。
此外,莓茶中還含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素E等營養成分。這些成分使得莓茶不僅成為一種美味的飲品,還具有多種健康益處,如抗炎、抗氧化、保護肝臟、降低血壓和改善睡眠質量等。需要注意的是,孕婦和正在服用其他藥物的人應避免飲用莓茶。