裂果是一種常見的植物現象，其原因多樣，主要包括以下幾點：
果實成熟後的水分變化。土壤水分急劇變化，特別是乾旱後突然的降雨或灌溉，會導致根系輸送給果實的水分猛增，果肉細胞快速膨大，而果皮細胞膨大速度較慢，導致果肉撐破果皮。
溫度變化。溫度變化過大，尤其是果實發育前期遇低溫，後期溫度突然升高，也會導致果實迅速膨大，引起裂果。
營養元素失衡。土壤中營養元素（如磷、鉀、鈣）的失衡，以及微量元素的缺乏（如硼、鎂），會影響果實的健康生長，增加裂果的風險。
品種特性。不同品種的果實對水分、溫度等條件的適應性不同。某些品種的果實更容易發生裂果，如某些葡萄和棗類品種。
植物激素失衡。植物激素的失衡，導致果實發育不均衡，特別是果實膨大期間，人為使用膨大劑也可能導致果實過快膨大，增加裂果風險。
栽培管理不當。包括樹勢弱、密度大、氮肥使用過多、排水不良、土壤板結、病蟲害多發等，都會導致裂果加劇。
晝夜溫差大。在高溫季節，果實白天受陽光直射，晚上溫度急劇下降或遇雨後急速降溫，容易導致裂果。
病蟲害。病蟲害導致的傷口和感染，特別是在果實發育後期或膨大過快時，會引發裂果。
綜上所述，裂果是由多種因素引起的，了解並控制這些因素對於減少裂果和提高作物產量及質量至關重要。