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菊花粥怎麼做

菊花粥是一種非常受歡迎的傳統中式粥品,以其清香的味道和獨特的口感深受喜愛。要製作菊花粥,您可以參考以下步驟:

準備長粒香米60克、紅棗三枚、乾菊花六朵。

將香米提前洗淨並浸泡半小時,同時將菊花和紅棗洗淨。

將香米和紅棗放入砂鍋中,加入適量水,開鍋後小火燉煮20分鐘。

煮至香米開花、黏稠,不蓋蓋子。

加入洗好的菊花,繼續煮五分鐘,期間用小勺攪拌以防糊鍋。

按照這些步驟,您就可以在家輕鬆製作一碗清香的菊花粥了。