菌子一般是指野生的蘑菇，是人們常食的山珍佳餚，即食用菌類植物的子實體，指蕈、菇、靈芝一類，多來源於擔子菌綱的某些科屬。菌子是一種低等植物，是真菌中的一部分，但又不是真菌分類學中的一個自然類群。它們絕大多數屬於擔子菌綱，少數屬於子囊菌綱。
菌子味道鮮美，營養豐富，具有一定的藥用價值。但是食用菌子也需要注意很多的細節，有很多食物不能與菌子一起食用，否則會危害身體健康，例如菌子一般不能與鵪鶉肉、河蟹、番茄、驢肉等食物一起搭配食用，否則會損害身體健康。
此外，菌子還可以指大型真菌，一般所說的大型真菌又稱高等真菌，是指真菌中能形成醒目大型子實體的一類真菌，主要以擔子菌中的種類居多，也有部分子囊菌種類。而子實體就是菌子可供食用的部分，是大型真菌的產孢組織，由菌絲體交織而成，常具菌蓋、菌柄分化。其中產生擔孢子的個體稱為擔子果，而產生子囊孢子的個體稱為子囊果。