菜豆的種植時間因地區和種植方式的不同而有所差異。以下是詳細介紹：
春季種植。一般在2月至3月下旬進行播種育苗，3月下旬至4月下旬進行定植，6~8月即可採收。春季種植是主要的種植季節，尤其適宜在3月至5月之間進行，因爲春季氣溫適中，光照充足，有利於菜豆的生長。
夏秋季種植。一般在5~8月進行播種育苗，7月上旬至10月下旬可採收。夏秋種植也是菜豆的主要種植方式之一，例如在中國南方各省，7月下到8月初播種，9月開始採收；而華北地區則在7月初播種，9月上半月開始採收。
大棚種植。由於提供了更適宜的環境條件，可以一年四季進行種植。
總的來說，菜豆的種植時間應考慮當地的氣候條件和具體的種植環境。春季和夏季是主要的種植季節，尤其是在溫暖溼潤、溫度適宜的環境下，更有利於菜豆的生長和發育。