菠菜泥怎麼做

菠菜泥的做法如下：

準備新鮮的菠菜，清洗乾淨後，去除根莖，只保留葉子。

將清洗好的菠菜葉子在沸水中焯煮30秒，以去除草酸。

焯水後，將菠菜撈出並過涼水。

再次燒開水，將菠菜葉子放入煮大約三分鐘。

煮好後，將菠菜撈出並過涼水，然後放入輔食機或料理機中。

在輔食機或料理機中加入適量的溫水（不要加得太多），攪打成細膩的泥狀。

將菠菜泥倒入碗中，可以根據個人喜好加入米粉或其他調味品如核桃油或橄欖油，攪拌均勻後即可食用。

注意，菠菜泥最好新鮮製作，避免長時間保存。