菠菜炒牛肉可以一起吃，且有多種不同的做法，如下：
方法一：先將牛肉切片醃製，再將菠菜焯水切段。接著炒牛肉並取出，然後炒菠菜，最後加入牛肉一起炒，放鹽和味素調味即可。
方法二：將牛肉切小條，菠菜洗淨摘成兩段。先炒香蒜頭，再倒入牛肉爆炒，加入料酒、陳醋和醬油，最後加入菠菜炒軟即可出鍋裝盤。
方法三：將牛肉切片醃製，菠菜洗淨用水泡好。先熱鍋炒牛肉，三五分鐘後撈起，再炒菠菜，然後把牛肉倒回去一起翻炒，調味後起鍋裝盤。
此外，還有其他不同的菠菜炒牛肉做法，可以根據個人口味靈活調整食材和調料。總之，菠菜和牛肉可以一起炒制，二者搭配不僅美味可口，而且營養豐富。