菹草（學名：Potamogeton crispus L.），又稱眼子菜，屬於眼子菜科眼子菜屬的多年生沉水草本植物。以下是關於菹草的詳細介紹：
形態特徵。菹草的根莖近圓柱形，莖稍扁，具有多個分枝，基部常匍匐在地面上。它的葉子條形，無柄，邊緣呈淺波狀，具有疏或稍密的細鋸齒。
生長習性。菹草生長在池塘、湖泊、溪流等水域，偏好微酸至中性的水質，不耐高溫，在雲南高原湖泊等涼爽地區呈常綠狀態。
繁殖方式。菹草主要以石芽繁殖，人工繁殖方式採用扦插。
經濟價值。菹草全草可入藥，具有清熱解毒、利尿通淋、止咳祛痰的功效。它的柔莖修長，色彩綠而淡雅，是湖泊、池沼、小水景中的良好綠化材料。此外，菹草還可富集吸收重金屬，如砷和鋅，淨化水體。
食用價值。菹草的幼嫩莖葉可作為蔬菜食用。
觀賞價值。菹草具有較高的觀賞價值，常用於水生植物景觀的布置。
此外，菹草可作為豬和鴨的多汁飼料。