山茱萸的乾燥成熟果肉
萸肉通常指的是中藥材山茱萸的乾燥成熟果肉，具有補益肝腎、收斂固澀的功效。
萸肉被廣泛用於治療肝腎虧虛引起的腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿、尿頻、遺尿、崩漏帶下、大汗不止、體虛欲脫等症狀。萸肉的味道酸澀，性質微溫，主要作用於肝經和腎經。在現代醫學研究中，萸肉還被發現具有強心、抗炎、抗菌、抗應激、抗氧化和降血脂等多種功效，適用於頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰膝酸軟等症狀的緩解。
此外，萸肉還含有豐富的營養成分，如多種甙、胺基酸、糖類、有機酸、礦物元素和維生素等。不過，需要注意的是，萸肉並不適合所有人群，如有濕熱所致小便淋漓澀痛的人不宜服用。在使用萸肉時，最好在專業醫師的指導下進行，以避免不良反應。