葡萄苗的培育方法主要有以下幾種：
扦插法。選擇半木質或嫩綠的枝條，剪成20至25厘米長的插條，每個插條保留2至3個芽眼。將插條下端削成斜面，插入濕潤的土壤中，深度約為插條長度的一半，然後輕輕壓實土壤。每天噴灑水以保持濕度，待插條生根並長出新芽後即可移植。
壓條法。適用於木質化或半木質化的枝條。將枝條埋入土壤中，保持土壤濕潤，大約20天左右即可生根，生根後剪斷與母本的聯繫，即可獲得新的葡萄苗。
播種法。適用於大規模育苗。將葡萄種子直接播種在育苗土中，保持土壤濕潤，等待種子發芽生長。
嫁接法。適用於品種改良和病蟲害防治。選取健康的母株和要嫁接的品種，將嫁接芽或枝條插入母株的削口中，使用接合帶或膠粘合，待新芽長出後即可移植。
除此之外，葡萄苗在培育過程中還需要注意適宜的土壤準備、適宜的品種選擇、合適的種植孔挖掘、苗木的浸泡和種植、以及後期的澆水和養護。同時，還需要注意病蟲害防治和鬆土除草等管理工作。