蒙古炒米是一種由糜子經過蒸、炒、碾等多道工序加工而成的傳統食品，可以以多種方式食用。以下是蒙古炒米的常見食用方法：
直接食用。炒米本身是熟的，可以直接幹嚼食用。
拌酸奶或奶製品。將炒米與酸奶、奶油和白糖混合攪拌後食用。
泡茶或奶茶。將炒米放入奶茶中泡食，待奶茶邊喝邊續，炒米漸漸泡軟。
搭配肉類食用。將炒米放入肉湯中或加入鹽味的牛奶沖泡而食用。
作爲粥的配料。煮粥時加入炒米，使其更加香酥可口。
搭配其他食材。如蕎麥、白麪等麪粉炒熟後加入適量的紅糖、植物油、花生仁等，再用熱水沖泡食用。
這些食用方式不僅體現了蒙古炒米的獨特風味，也展示了其靈活多變的食用文化。