種植大蒜的方法有多種，包括露天種植、覆膜種植、水中栽培、沙中栽培、土中栽培、報紙栽培和小石頭栽培等。以下是不同種植方法的詳細介紹：
露天種植。選擇疏鬆肥活的沙壤土，深耕細耙後起畦，播種後覆土3至4釐米，每畝種植密度爲35000至38000株。播種後立即澆水，之後根據土壤溼度適時澆水，同時追施有機肥和氮肥。收穫期一般在大蒜提薹後24至28天。
覆膜種植。覆膜種植大蒜一般比露地栽培晚5至7天。整地時施足基肥，做成陰溝陽畦，畦面比地膜窄20至25釐米。播種後澆小水，之後根據土壤溼度適時澆水。
水中栽培。將大蒜瓣放入容器中，定期換水，使大蒜生根發芽。這種方法簡單，但需要定期換水。
沙中栽培。使用細沙或粗沙進行栽培，沙子鬆軟的特性有利於大蒜根部自由生長。
土中栽培。在土壤中栽培的大蒜根系更發達，種植出來的大蒜更整齊。播種前要確保土壤中氮、磷、鉀的含量適宜。
報紙栽培。使用舊報紙作爲栽培介質，報紙應平鋪在特定的種植盆裏，使植物可以呼吸。
小石頭栽培。使用鵝卵石作爲栽培介質，既美觀又有利於大蒜生長。
每種方法都有其特點，選擇合適的種植方法取決於個人的種植目的和環境條件。