蒜汁能放多久

蒜汁的正確保存方法是在搗成蒜泥後，加入適量的鹽和油攪拌均勻，然後將其盛放在清潔、乾燥、無水的容器中。儘量擠出容器內的空氣，蓋緊蓋子後放入冰櫃冷藏。在這樣的條件下，蒜汁可以保存3-4天。