蒜片炒菜心

蒜片炒菜心的做法主要包括以下步驟：

將菜心清洗乾淨，切成適當長度。

準備一些蒜片。

熱鍋加油，放入蒜片炒出香味。

將菜心放入鍋中，大火快速翻炒。

炒至菜心變色，加入適量鹽調味。

可以根據個人口味加入少許雞精或其他調味料。

炒至菜心熟透但仍然保持脆嫩，即可出鍋。

這是一種簡單又健康的烹飪方法，能夠充分保留菜心的營養和風味。