蒜頭的保存方法有多種，可以根據個人需求和條件選擇合適的保存方式：
低溫保存法。將大蒜掰成一瓣一瓣的，用紙巾包裹並吸收多餘水分，然後放入密封袋中，確保空氣不流通，最後放入冰箱冷藏室。
高溫保存法。將大蒜放入烤箱或微波爐中烤制約十五分鐘，降低發芽率。
食用油醃製保存法。將去皮大蒜拍碎後放入玻璃器皿中，加入食用油醃製，可增加風味並保持食材鮮美。
茶葉保存法。將大蒜放入塑料袋中，加入包裹好的茶葉和適量食鹽，密封后放在乾燥通風處。
懸掛保存法。在乾燥通風的地方懸掛大蒜，避免直接接觸地面，防止受潮發芽。
玻璃罐密封保存法。將大蒜放入玻璃罐或瓶子中密封保存，可防潮並抑制發芽。
冷凍保存法。將大蒜放入保鮮袋中，紮緊袋口後放入冰箱冷凍室。
每種方法都有其特點，可根據實際情況和個人偏好選擇。需要注意的是，無論採用哪種方法，都應保持大蒜乾燥、通風，並避免陽光直射，以延長其保存時間。