操作蒸汽鍋爐時，應注意以下幾個方面：
水位調節。維持水位在正常範圍內，檢查水位計的準確性，清洗水位控制器，確保進水閥和排水閥正常工作。水位過高或過低都可能導致鍋爐運行異常。
壓力控制。監控鍋爐的壓力，確保其在安全範圍內，檢查壓力計的準確性，保持壓力控制器和安全閥的良好狀態。
燃燒效率。確保燃燒過程完全且穩定，清洗燃燒器，調整燃燒器噴嘴，檢查燃燒器點火系統。
氣泡和水錘。避免鍋爐進水不充分或管路中存在積水，通過清洗管路、排除積水和調整進水控制閥來減少氣泡和水錘的產生。
管道堵塞。定期檢查管道，確保沒有堵塞，保持閥門完全打開，定期清洗鍋爐內部。
水質處理。處理水質，去除水中的雜質和化學物質，定期檢測水質，使用合適的水處理劑，清洗鍋爐內部。
日常檢查維護。包括檢查火焰檢測、沖洗水位表、排污等。每周檢查超低水位停爐功能、安全閥手動開啟、燃燒器控制系統等。半年進行一次水位電極保養、煙道清理等。
停爐操作。正常停爐時，需先停止給水，然後將爐火停掉，關閉主蒸汽閥門和上水閥門，檢查排污閥是否關好並嚴密，最後關閉總電源。
記錄和監控。經常監視汽壓，保持氣壓穩定，根據氣壓和負荷情況及時調整燃燒。每周至少清洗壓力表一次，直觀水位計每班至少清洗一次，安全閥應每周手動排放實驗一次。
安全是蒸汽鍋爐操作的首要考慮因素，因此務必遵守所有安全規程和指導原則。