蒸番薯要蒸多久

蒸番薯的時間取決於多個因素，包括番薯的大小、品種、蒸煮工具以及海拔高度等。通常情況下，小型番薯需要蒸15到20分鐘，中型番薯需要25到30分鐘，而大型番薯可能需要45分鐘或更長時間。使用高壓鍋蒸番薯時，由於壓力較大，可以縮短蒸煮時間，一般建議的時間是10分鐘左右。在確定番薯是否已熟透時，可以通過用筷子或叉子插入番薯，如果能輕易插透，則說明番薯已經熟透。