蒸米粉要蒸多久才能熟

蒸米粉的時間一般需要10分鐘左右。

將米粉提前泡20分鐘以上，然後放入蒸鍋中大火蒸10分鐘左右，出鍋前可以淋上靈魂醬汁。如果是牛肉米粉，蒸製時間應稍短一些，大約6分鐘左右，以防止牛肉變老。