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蒸糯米

蒸糯米需要的時間取決於肉片的大小。一般來說,蒸糯米需要至少1.5個小時,或者直接放入高壓鍋,燒開之後壓上1個小時。如果是先將糯米上鍋蒸40分鐘,然後再拌入其他材料,放入蒸籠里大火蒸1個小時,間中用大勺拌均糯米後再蒸。如糯米還是乾硬的話,再加少許的水然後拌均繼續蒸至熟。

此外,還要根據具體的情況和蒸鍋的功率等因素來延長或縮短蒸煮時間等。