製作蒸肉的方法有很多種，這裡提供幾種受歡迎的蒸肉做法：
南瓜蒸肉片。準備南瓜、豬瘦肉、食鹽、食用油、生抽、料酒、蚝油、澱粉、胡椒粉。肉切片後用調料醃製20分鐘，鋪在南瓜片上，蒸15分鐘。
芋頭蒸肉片。準備芋頭、五花肉、大蒜、大蔥、醬油、料酒、蚝油、食鹽、澱粉、香蔥、小米椒。肉切片醃製一小時後鋪在芋頭片上，蒸40分鐘。
土豆粉蒸肉。準備五花肉、蒸肉米粉、豆瓣醬、醬油、料酒、蚝油、五香粉、辣椒粉、食用油。肉醃製一小時後與米粉拌勻，鋪在土豆片上，蒸40分鐘。
簡易電飯煲蒸肉。準備五花肉、蔥花、海米、生抽。肉切片後與調料拌勻，蒸於電飯煲中，隨飯一起煮熟。
五花肉粉蒸。準備五花肉、蒸肉米粉、調料。肉切片醃製後與米粉拌勻，蒸40~50分鐘。
家常蒸肉。準備五花肉、蔥花、蒜末、黃豆醬油、料酒。肉切片後與調料拌勻，蒸半小時。
紅薯粉蒸肉。準備五花肉、紅薯、蒸肉米粉、調料。肉切片醃製後與米粉和紅薯拌勻，蒸一個小時。
這些方法各有特色，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。