蒸麵包的步驟如下：
準備食材，包括雞蛋、牛奶、麵粉、酵母、糖等，具體食材可根據個人口味選擇。
將食材混合併揉成麵團，揉面過程中可加入適量油，揉至麵團表面光滑，並達到擴展階段，即能拉出薄膜。
將揉好的麵團放在溫暖處進行發酵，至體積變為原來的兩倍大。
發酵好的麵團取出，輕拍排出氣體，分成若幹個小麵團，並揉圓。
將小麵團放入模具中，進行二次發酵，至體積再次變為原來的兩倍大。
在發酵好的麵包表面刷上蛋液，撒上芝痲或椰蓉等裝飾物（可選）。
將麵包放入蒸鍋中，注意要保持蒸鍋內的密封性，蒸製時間根據麵包大小而定，一般需要蒸製30分鐘以上。
蒸好的麵包取出晾涼即可食用。
此外，蒸麵包的口感和味道也會因食材和製作方法的差異而有所不同，可以根據個人口味進行調整和創新。同時，製作蒸麵包時需要注意食材的新鮮度和蒸鍋的密封性，以確保蒸出的麵包質量。
以上是蒸麵包的一種基本做法，供您參考，具體操作可能會根據您的口味和實際情況有所調整。