蓄冷劑成份

蓄冷劑主要由水、防凍劑、增稠劑等成分組成。

防凍劑通常包括乙二醇、丙二醇、丙三醇等，增稠劑則包括羧甲基纖維素鈉、海藻酸鈉、聚丙烯酸鈉、羥甲基纖維素鈉、殼聚糖、聚乙烯醇、硼砂等。另外，一些蓄冷劑可能還會添加甘薯澱粉、偏磷酸鈉、高分子吸水樹脂、氯化鉀、矽藻土、硫酸鉀、異丙醇等成分。某些特定的蓄冷劑配方可能還會包含食品色素、紅曲米粉、硬脂酸鈉等。

這些成分共同作用，使得蓄冷劑在使用時能夠有效地降低溫度並保持較長時間的低溫度環境。