蓮花茶的泡法有多種,以下是一些常見的泡法:
傳統沖泡:使用約300cc—500cc的水量,沖泡2—3分鐘,以保持茶色爲金黃色,可連續沖泡。
沖涼煮法:將蓮花茶與冰糖一同煮,水滾後用小火煮約5分鐘,然後撈出花朵,待水冷卻後放入冰箱,可以製作冰涼的蓮花茶。
燉補食物:可以將蓮花與雞肉、排骨等食材一同燉煮,根據水量和個人口味調整花朵的數量。
養生沖泡:在傳統沖泡的基礎上,可以添加甘草、黃芪、紅棗和枸杞等養生食材。
荷花茶做法一:使用新鮮荷花瓣和綠茶,將綠茶包裹在花瓣中,靜置一夜後用85度的水沖泡。
荷花茶做法二:將荷花洗淨後與冰糖一同沖泡,稍微泡一下即可。
簡易泡法:將九品蓮花茶放入茶杯中,用80℃-90℃的熱水沖泡,等待片刻後即可享用。
簡易泡法:將荷花和冰糖放入玻璃瓶中,倒入開水後蓋上蓋子或用荷花片封口,泡五分鐘即可。
蓮花綠茶:將蓮花瓣洗淨後與綠茶一起研爲細末,放入茶包中,衝入沸水後悶泡15分鐘即可飲用。
以上泡法可以根據個人口味和需求進行調整。