蔓越莓汁是一種以蔓越莓爲主要原料製作的飲品。它含有豐富的維生素、果膠、纖維素、礦物質等營養成分，具有多種健康功效。蔓越莓汁中的維生素C有助於阻礙黑色素的生成，改善膚色暗沉，具有美白和抗衰老的作用。花青素則是一種水溶性色素，能有效清除自由基，具有抗氧化作用，並減少紫外線對皮膚的傷害。此外，蔓越莓汁還能降低血壓，保護腸胃，預防老年癡呆，提高人體免疫力，降低膽固醇水平，預防心血管疾病，具有抗感染、抗炎和抗癌的特點。
蔓越莓本身是一種鮮紅色的小圓漿果，生長在矮藤上，其表皮和果肉均可食用。蔓越莓汁不僅有助於清除尿道感染，還被發現對心臟健康有益。