蔥是什麼季節

春季和秋季

蔥主要在春季和秋季生長，尤其以這兩個季節的品質爲最佳。

春季蔥通常在3月到5月種植，秋季則在9月到10月種植。夏季由於高溫多雨，蔥的生長條件不利，品質不如春秋季節好，因此夏季不是蔥的應季生長時期。

此外，隨着現代農業技術的發展，蔥現在幾乎可以全年生產，特別是在溫室大棚中。