蔥爆豆腐是一道美味的家常菜,具體做法如下:
將豆腐切成小塊,大小約3厘米見方,厚1厘米。
準備一些大蔥,洗淨後切成蔥花或蔥段。
在炒鍋中加熱適量油,先將豆腐放入鍋中,小火慢煎至兩面金黃,然後取出備用。
鍋中再加油,放入蔥花或蔥段,大火快速翻炒。
將煎好的豆腐重新放入鍋中,與蔥花或蔥段一起翻炒。
根據口味加入適量的鹽、生抽、蚝油等調味料,可以加入少量水調整濃稠度。
翻炒均勻後,即可出鍋裝盤。
蔥爆豆腐的做法簡單,口感鮮美,是一道很好的下飯菜。根據個人口味的不同,可以適當調整調味料的種類和用量。
蔥爆豆腐是一道美味的家常菜,具體做法如下:
將豆腐切成小塊,大小約3厘米見方,厚1厘米。
準備一些大蔥,洗淨後切成蔥花或蔥段。
在炒鍋中加熱適量油,先將豆腐放入鍋中,小火慢煎至兩面金黃,然後取出備用。
鍋中再加油,放入蔥花或蔥段,大火快速翻炒。
將煎好的豆腐重新放入鍋中,與蔥花或蔥段一起翻炒。
根據口味加入適量的鹽、生抽、蚝油等調味料,可以加入少量水調整濃稠度。
翻炒均勻後,即可出鍋裝盤。
蔥爆豆腐的做法簡單,口感鮮美,是一道很好的下飯菜。根據個人口味的不同,可以適當調整調味料的種類和用量。