蔥白水是一種常見的中藥飲品，可以通過以下方式煮制：
將蔥白清洗乾淨，切成適當長度的段。蔥白的量可根據個人需求和所用鍋具的大小調整。
將切好的蔥白放入鍋中，加入適量清水。水的量應根據個人需要的飲用量調整。
將鍋置於火上，大火煮沸後轉小火，熬製一段時間。熬製時間通常爲10至15分鐘。
煮好後，將蔥白水倒出，待溫度適宜後即可飲用。
蔥白水具有發汗解表、散寒通陽的功效，適用於風寒感冒等症狀的緩解。此外，蔥白水還可以與其他食材如薑片、紅糖、鹽等一起煮制，以增強其功效或改善口感。在煮蔥白水時，應注意適量，避免過量飲用以免引起胃腸不適。同時，蔥白水不適用於所有情況，如風熱感冒等，應在醫生指導下使用。