蔬菜施肥的頻率取決於多種因素，包括蔬菜的類型、生長階段、所用肥料的類型以及季節的變化。一般來說，葉菜類蔬菜，如生菜等，生長速度較快，需要更多的氮肥，建議每隔7至10天施一次肥。而根莖類蔬菜，如胡蘿蔔、蘿蔔等，需要以磷、鉀含量較高的有機肥為主，可以每隔10至14天施一次肥。瓜果類蔬菜需要磷和鉀，適宜選用磷鉀肥，在生長期較長的蔬菜中，可以每隔14至21天施肥一次。
春季和夏季是蔬菜生長的旺盛期，需要定期施肥，一般每隔15至20天施一次基肥或追肥。秋季一般可以在收穫後施一次秋肥，為來年的蔬菜生長做好準備。冬季蔬菜地處於休眠期，施肥需要適量。
此外，使用的肥料類型也會影響施肥的間隔時間，液肥可以每周施用一次，而腐熟的有機肥料如堆肥或廄肥則可以每隔15至20天施用一次。總的來說，蔬菜的施肥計劃應根據具體的蔬菜種類、生長階段、土壤類型和所用肥料的特點來定製。