蔬菜煎蛋是一種簡單又美味的家常菜,做法多樣。這裡提供一個基本的做法:
將鍋燒熱,加入適量油。
放入蒜末和洋蔥,翻炒至香味溢出。
加入其他蔬菜如青紅椒、西紅柿、香菇、蘑菇等,繼續翻炒至軟。
根據個人口味加入鹽、胡椒粉等調味料。
在鍋中劃出空間,打入雞蛋。
蓋上鍋蓋,小火煎至雞蛋熟透。
最後可以撒上香菜末或其他喜歡的調料。
這個做法可以根據手邊的食材和口味進行調整。例如,可以加入菠菜、紅蘿蔔、芹菜葉等蔬菜。也可以根據喜好加入不同的調味料,如醬油、芝痲油、海鹽等。
蔬菜煎蛋是一種簡單又美味的家常菜,做法多樣。這裡提供一個基本的做法:
將鍋燒熱,加入適量油。
放入蒜末和洋蔥,翻炒至香味溢出。
加入其他蔬菜如青紅椒、西紅柿、香菇、蘑菇等,繼續翻炒至軟。
根據個人口味加入鹽、胡椒粉等調味料。
在鍋中劃出空間,打入雞蛋。
蓋上鍋蓋,小火煎至雞蛋熟透。
最後可以撒上香菜末或其他喜歡的調料。
這個做法可以根據手邊的食材和口味進行調整。例如,可以加入菠菜、紅蘿蔔、芹菜葉等蔬菜。也可以根據喜好加入不同的調味料,如醬油、芝痲油、海鹽等。