番茄對於瘦身確實有一定的幫助。以下是一些推薦的方法：
生吃番茄：選擇深紅色的番茄，因為顏色越紅，茄紅素含量越高，營養價值也相對較高。每日食用不超過兩個大番茄。
番茄料理：在晚餐中加入番茄料理，如番茄炒蛋。炒制的番茄有助於茄紅素的吸收，晚上食用番茄還能促進生長激素分泌，加強新陳代謝、燃燒脂肪。
喝番茄汁：鮮榨的番茄汁有助於減肥，但需要注意的是，榨成果汁後番茄會損失大量纖維質，因此直接食用全蔬果更為理想。
規律的飲食和起居：保持早睡早起，足夠的睡眠對減肥很重要；每天三餐照吃，搭配規律的運動。
喝大量開水：在減肥時首先燃燒的是脂肪，燃脂後會代謝出酮酸，容易引起關節酸痛，因此大量飲用開水可以促進代謝。
飯前吃番茄：飯前吃一個番茄可以幫助阻止身體吸收食品中較多的脂肪，同時番茄的酸味可以促進腸胃蠕動，幫助脂肪燃燒。
多樣化的番茄食用方式：番茄不僅可以生吃，還可以烹飪成各種美食，如番茄炒蛋、番茄燉牛腩或番茄沙拉等。這些食物不僅美味可口，而且低熱量、高營養價值，有助於保持健康和勻稱的身材。
綜上所述，番茄作為一種低熱量、高營養價值的食物，可以通過多種方式幫助減肥。