蕃薯糖水煮多久

20到30分鐘左右

番薯糖水的煮製時間總共需要在20到30分鐘左右。

首先，將番薯洗淨去皮，切成小塊，加入清水煮開，然後轉小火煮15到20分鐘，直到番薯變軟。之後，加入糖（如紅糖、白糖或冰糖）和姜（可選），再煮5到10分鐘，直到糖完全溶解。

不同種類的番薯（如紫心、紅心、白心）可能需要的時間略有不同，可以根據實際情況調整。