番薯葉的種植方法有多種，以下是幾種常見的種植方法：
扦插法。選擇老一點的枝條進行扦插，老枝條的成活率較高。修剪枝條底部的葉片，保留頂部2~3片葉子。使用疏鬆的土壤，將紅薯根的兩個節點插入土中，有利於新根的生長。種植後澆透水，保持土壤濕潤但不要積水。放置在陰涼通風處，大約7天左右可長出新根。
地瓜發芽法。可以直接埋發芽的地瓜，大約半個月後開始生長。或者購買喜歡的品種，保留莖桿（最好帶根須），薄薄覆蓋一層土，大約1周後開始長小葉。
盆栽法。使用深度超過15厘米的盆子。土壤可用泥炭土和珍珠岩混合。將薯莖葉剪成10公分左右長度，以10公分左右間距插入土中3公分左右。種植後澆水。3天左右番薯莖長根，7天左右長新枝。
收穫與施肥。番薯葉長到15公分以上時可以剪頭食用，留下三葉讓長側枝。施肥後迅速長大，摘一次施一次豆渣肥或氮肥。
番薯葉具有生長速度快、耐熱、耐旱的特點，適合在溫度超過15攝氏度的環境中生長，最適宜的生長溫度在20到30度之間。此外，番薯葉可以通過藤蔓生長，不斷分枝，因此可以持續收穫。