薄荷的繁殖方法有幾種，包括根莖繁殖、播種繁殖、扦插繁殖和分株繁殖。具體如下：
根莖繁殖。在10月下旬至11月上旬進行，溝深約10厘米，將根莖切成10厘米左右的小段，按株距15厘米栽入溝內，每畝需用約100千克的白嫩新根莖。
播種繁殖。在疏鬆肥沃的土壤中，將薄荷種子點播於土中，種子間距適當，覆蓋細土後澆透水，保持土壤微潮，等待發芽。
扦插繁殖。剪取生長健康的薄荷枝條，長度約5~10厘米，去除枝條下端的葉子，插入水中或土中，保持適宜的溫度和濕度，待生根發芽後移植。
分株繁殖。選擇生長良好的薄荷田塊作為留種地，秋季收割後中耕、除草和追肥，次年4月至5月間拔出秧苗移植，行株距約20厘米，移植後覆蓋土壤並澆水。
這些方法中，根莖繁殖適用於大面積種植，播種和扦插繁殖適合家庭盆栽或小規模種植，分株繁殖適用於繁殖新品種或快速擴大種植面積。選擇哪種方法取決於種植規模、可用資源和薄荷的種植目的。