薑湯是一種常見的中藥湯劑，主要用於驅寒、緩解感冒症狀，其煮法有多種，以下是一種常見的薑湯製作方法：
準備原料。生薑（3~4片，約1毫米厚）、紅棗（3~5顆）、紅糖適量。
將生薑洗淨後切片或切末，紅棗洗淨備用。
鍋中加水燒開後放入生薑和紅棗，轉小火煮3~4分鐘。
加入紅糖，繼續煮至紅糖完全溶解即可。
此外，可以根據個人口味和需求，加入其他食材如蔥白、枸杞等。煮好的薑湯應該趁熱飲用，可以起到驅寒暖身的作用。同時，也要注意不要過量飲用，以免對身體造成負擔。對於風寒感冒患者，除了飲用薑湯外，還應該注意休息和保暖，並遵循醫囑進行治療。