薯莨是一種具有藥用價值的植物，其塊莖在中藥中套用廣泛。以下是薯莨的幾種常見吃法和用法：
內服方式：
煎煮：將薯莨切片後加水煎煮，通常需要煎煮三次，每次1小時，然後將煎液合併、濃縮並乾燥成乾浸膏。之後，加入適量輔料製成顆粒，壓片並包糖衣。
絞汁或研末：薯莨也可以絞汁或研末後煎湯內服，具體用量為3-9g。
外用方式：
研末外敷或磨汁外塗：薯莨可以適量研末後外敷患處，或者磨汁後外塗。
注意事項：
薯莨性寒，脾胃虛寒者應避免服用，以免加重病情。
在服用薯莨期間，應注意飲食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生薑、大蒜等，並禁止吸菸喝酒。
具體的用藥方式，如加水量、煎煮時間、煎煮次數等，應遵照醫囑。
綜上所述，薯莨的吃法和用法多樣，但應在專業醫生的指導下進行，以確保全全和有效。