修剪薰衣草時，需要注意以下幾點：
修剪時間。對於多年生薰衣草，應在早秋季節進行修剪，即在花謝後，避免在越冬之前修剪葉子，以免植株在冬季遭受凍害。
修剪程度。對於五六年生的老薰衣草，可以塑形，每層剪掉半寸，修剪成圓形，避免剪到木質化的枝條，因爲這會破壞營養輸送系統，導致植株死亡。對於第二年的薰衣草，秋天可以剪去整株的三分之一，促進新枝生長。對於第一年的薰衣草，由於植株還不夠強壯，應避免修剪，以促進其安全過冬。
修剪方法。修剪時，應將開過花的枝條第一節剪除，並將植株修剪成半球形，同時去除乾枯的枝條，控制植株生長高度。
木質化處理。對於六七年生的薰衣草，如果植株已經木質化，應重新種植並適當修剪，去除乾枯和木質化的部分，以促進通風和新枝生長。
通過定期修剪，可以保持植株的觀賞性和良好的開花狀態，使薰衣草即使經過30多年的種植，仍能年年開花如常。