千層餅是一種多層酥餅，其特點是外皮酥脆，內層柔軟，層次分明。它的味道通常是香酥可口，帶有鹹味或甜味，具體口味可能因地域和製作方法的不同而有所差異。例如，浙江奉化溪口的千層餅會拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻，熟後酥香可口。而有些千層餅可能會加入白糖、精鹽、素油、芝麻仁、海苔等配料，提供甜鹹口味的多樣性。此外，還有一種千層餅是甜的，如奶黃味、泡打奶油和果醬味。總的來說，千層餅的味道豐富多變，既有酥脆的外皮，也有柔軟的內層，可以滿足不同口味的需求。
千層餅是一種多層酥餅，其特點是外皮酥脆，內層柔軟，層次分明。它的味道通常是香酥可口，帶有鹹味或甜味，具體口味可能因地域和製作方法的不同而有所差異。例如，浙江奉化溪口的千層餅會拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻，熟後酥香可口。而有些千層餅可能會加入白糖、精鹽、素油、芝麻仁、海苔等配料，提供甜鹹口味的多樣性。此外，還有一種千層餅是甜的，如奶黃味、泡打奶油和果醬味。總的來說，千層餅的味道豐富多變，既有酥脆的外皮，也有柔軟的內層，可以滿足不同口味的需求。