藍色食物是什麼

藍色食物主要包括藍莓、紫甘藍、血橙、紫菜、芸豆和棕櫚蜜等。其中，藍莓是最典型的藍色食物，它們的外皮深紫色，果肉為藍色。需要注意的是，有些食物的顏色可能並非真正的藍色，而是更接近紫色或深紫色。例如，刺毛白珠、藍靛果、藍葡萄和藍草莓等雖然外觀上可能呈現藍色，但它們的顏色更接近紫色或深紫色。此外，還有一些人為加工或特殊處理的食物，如染料染色的橙子、藍色可樂等，也可以被視為藍色食物。