藤蒿是一種健康美味的食材，有多種烹飪方法。這裡提供幾種常見的做法：
清炒藤蒿。首先將藤蒿清洗乾淨，放入鍋中，加入適量的油和鹽，用中火炒至變軟即可。可以根據口味加入蒜末或薑末增加風味。
豆腐蒸藤蒿。將豆腐和藤蒿混合，加入調料和雞湯，然後放入蒸鍋中蒸熟，適合素食者。
藤蒿湯。將藤蒿和其他蔬菜（如胡蘿蔔、洋蔥和蘑菇）放入鍋中，加入雞湯或牛肉湯，煮沸後轉小火燉煮。
痲辣川香藤蒿。先將藤蒿清洗乾淨後焯水過涼，控乾水分擺盤備用。準備各種調料，如蒜末、味極鮮醬油、蚝油和痲辣川香汁。加一勺清水和適量鹽，攪動均勻後小火煮開。若喜歡湯汁濃郁，可勾芡後將湯汁澆在藤蒿上即可。
藤蒿肉羹。先將蔥姜和肉洗乾淨，藤蒿切成1厘米的段。鍋內放植物油燒熱後，倒入肉沫炒至出油，放入蔥姜炒香。倒入水和小米稀飯煮一會兒，然後加入麵疙瘩和打散的雞蛋，最後倒入藤蒿攪拌後關火，加入少許雞精即可。
以上方法都能製作出美味的藤蒿菜餚，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的做法。