蘆芛吃法

蘆筍的吃法有很多種，比如：涼拌蘆筍、蘆筍炒肉、蘆筍湯、素炒四寶、白灼蘆筍、蘆筍培根卷等。

其中，涼拌蘆筍的做法是，將蘆筍洗淨，去掉老根，用開水焯熟，然後與其他調料一同拌勻，澆在擺好的蘆筍上即可食用。此菜色澤碧綠，鮮鹹爽脆。另外，蘆筍炒肉則是將蘆筍洗淨去老根切段，肉切片，鍋內放油燒熱後下蔥、姜、辣椒燜炒，再放肉片炒白，然後下蘆筍、調料一同炒香後即可裝盤食用。

可以根據個人口味靈活選擇合適的吃法。