蘇打餅乾的成分主要包括：
主要成分：小麥粉、蘇打粉（碳酸氫鈉），這些成分是蘇打餅乾的基本原料，其中蘇打粉是蘇打餅乾的關鍵成分，它能使餅乾變得蓬鬆，從而口感鬆脆。
其他配料：
黃油：用於增加餅乾的香味和口感。
低粉（低筋麵粉）：提供餅乾的質地。
牛奶：作為液體成分，幫助麵團成型。
乾酵母：幫助麵團發酵，增加餅乾的蓬鬆度。
鹽：調節味道。
色拉油：增加餅乾的柔軟度和延長保質期。
芝士或香料：通常以鹹味為主，為蘇打餅乾增添風味。
營養信息（每100克）：
能量：427千卡
蛋白質：10.4克
脂肪：9.8克
碳水化合物：74.4克
鈉：730毫克
其他營養成分包括膳食纖維、維生素和礦物質等。
蘇打餅乾雖然美味，但需要注意其高熱量、脂肪和鈉含量，適量食用是關鍵。